皿に盛った陰性のうどんへ、陽性の明太子と卵をのせます。さらに陽性のねぎを散らして彩りをプラス。仕上げに陽性のつゆを上からかけて、ふっかけうどんに。ねぎと明太子かシンプルなうどんに合います。






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